Soal PPPK Gizi
1. Dalam konseling gizi, langkah pertama yang paling tepat adalah…
A. Memberikan daftar menu 7 hari
B. Mengukur IMT dan langsung memberi diet
C. Membangun rapport dan menggali keluhan/tujuan klien
D. Menjelaskan pedoman gizi seimbang panjang lebar
Jawaban: C
2. Teknik komunikasi yang mendorong klien bercerita lebih luas adalah…
A. Pertanyaan tertutup
B. Pertanyaan terbuka
C. Konfrontasi langsung
D. Menyela agar fokus
Jawaban: B
3. Contoh pertanyaan terbuka yang tepat pada konseling gizi adalah…
A. “Anda sarapan tidak?”
B. “Sehari minum teh manis berapa kali?”
C. “Ceritakan pola makan Anda dari bangun tidur sampai tidur lagi.”
D. “Anda suka sayur kan?”
Jawaban: C
4. Prinsip SMART dalam penetapan tujuan berarti…
A. Singkat, murah, aman, realistis, terukur
B. Spesifik, terukur, dapat dicapai, relevan, berbatas waktu
C. Sistematis, mudah, aktif, rapi, tepat
D. Spontan, motivasional, adaptif, responsif, terencana
Jawaban: B
5. Tahap “Assess” pada model 5A berfokus pada…
A. Memberi nasihat menu
B. Menilai status, perilaku, dan kesiapan berubah
C. Menetapkan tindak lanjut
D. Memberi leaflet
Jawaban: B
6. Komponen penting asesmen konsumsi makan di puskesmas yang paling praktis adalah…
A. Food Frequency Questionnaire detail 6 bulan
B. 24-hour recall (riwayat makan 24 jam)
C. Analisis laboratorium lengkap
D. Uji metabolik
Jawaban: B
7. Dalam 24-hour recall, yang paling penting ditekankan kepada klien adalah…
A. Menjawab cepat
B. Menjawab sesuai “pola ideal”
C. Menyebutkan makanan-minuman yang benar-benar dikonsumsi beserta porsi
D. Menyebutkan merek produk saja
Jawaban: C
8. “Portion size” lebih mudah diperkirakan dengan bantuan…
A. Kalkulator
B. Foto ukuran porsi/alat bantu rumah tangga (sendok, gelas, mangkuk)
C. Timbangan laboratorium
D. Rumus BMI
Jawaban: B
9. Konseling gizi yang efektif sebaiknya berpusat pada…
A. Petugas (health provider centered)
B. Klien (client centered)
C. Aturan tertulis semata
D. Target program saja
Jawaban: B
10. Ciri “active listening” adalah…
A. Menghakimi pilihan makan klien
B. Memberi ceramah panjang
C. Mengulang inti ucapan klien (refleksi) dan menunjukkan empati
D. Mengubah topik agar cepat selesai
Jawaban: C
11. “Refleksi” yang tepat adalah…
A. “Anda salah terus makannya.”
B. “Jadi, Anda sering lapar malam karena makan siang kurang ya.”
C. “Pokoknya jangan makan nasi.”
D. “Kalau tidak ikut, ya sudah.”
Jawaban: B
12. Tujuan utama edukasi Gizi Seimbang adalah…
A. Menghilangkan nasi dari diet
B. Mendorong konsumsi beragam, cukup, aman, dan aktivitas fisik
C. Mengutamakan suplemen
D. Menghindari semua lemak
Jawaban: B
13. Pada klien hipertensi, pesan konseling paling tepat terkait garam adalah…
A. Tambahkan garam agar nafsu makan naik
B. Batasi asupan garam/natrium dan waspadai makanan olahan tinggi natrium
C. Hanya batasi gula
D. Garam tidak berpengaruh
Jawaban: B
14. Contoh sumber natrium tersembunyi yang sering terlewat adalah…
A. Air putih
B. Buah segar
C. Makanan kemasan, mie instan, saus, penyedap, snack asin
D. Sayur rebus tanpa garam
Jawaban: C
15. Pada klien DM tipe 2, fokus konseling awal yang paling realistis adalah…
A. Puasa total karbohidrat
B. Mengatur porsi dan sebaran karbohidrat, pilih karbo kompleks/berserat, kurangi gula tambahan
C. Makan bebas asal minum obat
D. Hanya menambah protein tinggi
Jawaban: B
16. Indeks glikemik cenderung lebih rendah pada…
A. Karbohidrat sederhana dan minim serat
B. Pangan tinggi serat dan minim proses
C. Minuman manis
D. Roti putih tawar
Jawaban: B
17. Strategi konseling untuk menurunkan berat badan yang dianjurkan adalah…
A. Target turun 10 kg dalam 1 minggu
B. Perubahan kecil bertahap dan konsisten (misal kurangi minuman manis, tambah sayur)
C. Menghilangkan semua makan malam
D. Hanya minum jus seharian
Jawaban: B
18. Ambang lingkar perut (risiko metabolik) yang umum dipakai di Indonesia adalah…
A. Pria ≥ 80 cm, wanita ≥ 90 cm
B. Pria ≥ 90 cm, wanita ≥ 80 cm
C. Pria ≥ 70 cm, wanita ≥ 70 cm
D. Pria ≥ 100 cm, wanita ≥ 100 cm
Jawaban: B
21. Kapan waktu yang tepat membuat rencana tindak lanjut (follow-up)?
A. Hanya bila klien meminta
B. Setelah tujuan disepakati dan hambatan diidentifikasi
C. Sebelum asesmen
D. Tidak perlu follow-up
Jawaban: B
20. Contoh tujuan SMART yang baik adalah…
A. “Saya mau makan lebih sehat.”
B. “Saya akan mengurangi gula.”
C. “Selama 2 minggu, saya mengganti teh manis jadi tanpa gula 5 hari/minggu.”
D. “Saya akan diet ketat selamanya.”
Jawaban: C
21. Teknik “teach-back” bertujuan untuk…
A. Menguji klien dengan soal sulit
B. Memastikan klien memahami pesan dengan meminta ia mengulang dengan kata-katanya sendiri
C. Mempermalukan klien
D. Mempercepat konseling
Jawaban: B
22. Jika klien menolak saran karena merasa sulit, respon konselor yang tepat adalah…
A. Memaksa dan mengancam
B. Mengabaikan dan menutup sesi
C. Validasi perasaan, eksplorasi hambatan, cari alternatif yang lebih mudah
D. Menyalahkan keluarga
Jawaban: C
23. Dalam wawancara motivasional, “OARS” adalah…
A. Observasi, Analisis, Rencana, Sanksi
B. Open questions, Affirmation, Reflective listening, Summary
C. Output, Action, Review, Score
D. Order, Advice, Record, Stop
Jawaban: B
24. Contoh “affirmation” yang tepat adalah…
A. “Kamu bandel.”
B. “Bagus, Anda sudah mencoba bawa bekal 3 hari minggu ini.”
C. “Kalau tidak bisa, jangan datang lagi.”
D. “Semua salah.”
Jawaban: B
25. Materi konseling untuk ibu hamil anemia gizi lebih relevan menekankan…
A. Menghindari semua protein
B. Sumber zat besi, vitamin C pendukung, kepatuhan TTD, dan pola makan seimbang
C. Hanya minum susu
D. Puasa intermittent
Jawaban: B
26. Untuk balita GTM (gerakan tutup mulut), strategi yang dianjurkan adalah…
A. Memaksa sampai habis
B. Mengganti semua makanan dengan snack manis
C. Jadwal makan teratur, porsi kecil sering, variasi tekstur, suasana makan positif
D. Tidak perlu makan, tunggu lapar
Jawaban: C
27. Konseling MP-ASI yang benar menekankan…
A. MP-ASI mulai usia 3 bulan
B. Mulai usia 6 bulan, cukup energi-protein, tekstur bertahap, frekuensi sesuai umur, responsif
C. Hanya bubur encer sampai 2 tahun
D. Tanpa protein hewani
Jawaban: B
28. Pada konseling gizi, prioritas intervensi sebaiknya berdasarkan…
A. Keinginan petugas
B. Masalah paling besar dampaknya dan kesiapan klien berubah
C. Tren diet media sosial
D. Merek makanan tertentu
Jawaban: B
29. Dokumentasi konseling gizi di puskesmas sebaiknya memuat…
A. Nama saja
B. Hasil asesmen singkat, diagnosis/masalah gizi, rencana intervensi, tujuan, tindak lanjut
C. Cerita panjang tanpa struktur
D. Hanya daftar obat
Jawaban: B
30. Indikator keberhasilan konseling gizi yang paling tepat adalah…
A. Klien hafal teori
B. Ada perubahan perilaku terukur sesuai tujuan (misal pengurangan minuman manis/peningkatan sayur) dan pemantauan berkelanjutan
C. Klien membeli produk tertentu
D. Klien tidak pernah lapar
Jawaban: B
Terima kasih telah membaca – Semoga artikel dari PPKN.CO.ID ini dapat memberi pencerahan dan bisa diterapkan dalam kehidupan sehari‐hari atau dalam skala komunitas.
